ORIGEN: Zacatecas, México
VIÑEDOS:
Altura de 2200 msnm. Suelo franco arcillo arenoso
CLIMA:
Semiseco templado. Temperatura media anual de 16º. 400mm de lluvia anuales
AROMAS: Frutales — Ciruela, moras, grosella y frutos rojos Especiados — Menta y pimienta Crianza — Roble, cacao y hoja de tabaco
Maridaje & Otros
Pastas al pomodoro y pizzas ligeras. También
marida con aves bañadas en salsas suaves, hamburguesas de todo tipo y tablas de charcutería y quesos
maduros.
Maridaje & Otros
Pastas al pomodoro y pizzas ligeras. También marida con aves bañadas en salsas suaves, hamburguesas de todo tipo y tablas de charcutería y quesos maduros.